Variété aux longues côtes épaisses et lisses, d’une jolie couleur jaune pâle. Semer en caissettes, puis mettre en place, en mai-juin. Semer en pleine terre sous chassis, puis mettre en place en juin-juillet à 30cm de distance. Enfoncer légèrement le collet. Conseil de culture: pour obtenir le blanchiment, ligaturer les pieds 3 semaines avant la récolte.
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