Variété s’enroulant en cornet et blanchissant naturellement, savoureuse et riche en vitamines. La pomme régulière et peut atteindre 40cm de hauteur. Semer de juin à août, en lignes espacées de 30cm. En semis tardif, couper le feuillage à l’entrée de l’hiver et couvrir de paille. Conseil de culture: les pommes se conservent pendant plusieurs semaines dans un endroit sombre et frais.
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