Variété rustique, très volumineuse, à coeur plein. Très résistante au froid, elle est recommandée pour les récoltes d’automne-hiver. Semer en juillet-août, en pleine terre, en lignes espacées de 40cm. Eclaircir quand les plants ont 10cm de hauteur. Conseil de culture : la germination des graines de chicorée doit être rapide, afin d’éviter la montée à graines.
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