Variété ne formant pas de pomme. Le feuillage repousse après chaque coupe. Semer sous châssis de septembre à février. Semer à partir de mars en pleine terre soit à la volée, soit en lignes espacées de 15cm. Bien arroser après la levée. On récolte d’abord en éclaircissant puis en coupant les feuilles au dessus du collet. Excellente variété pour culture de printemps et d’automne.
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