Variété aux feuilles larges, rondes, vertes foncées et d’excellente qualité gustative. La mâche Gala est précoce, volumineuse et très productive du fait de sa résistance au mildiou. Semer d’août à octobre, en pleine terre, à la volée ou en lignes espacées de 20cm sur un sol ferme mais frais pour favoriser la bonne levée des semences. Tasser le sol après le semis. Semer sous verre jusqu’à mi-décembre.
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