Poireaux à fûts bien blancs de 15 à 18cm et au feuillage bleuté. Semer en serre, en pleine terre, puis repiquer en lignes espacées de 30cm, quand les plants ont la grosseur d’un crayon. Arroser copieusement et biner régulièrement pour favoriser le blanchiment. Le sol doit rester frais, profond, bien ameubli et ensoleillé.
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