Variété annuelle à feuilles épaisses et oblongues de saveur piquante. Semer, en pleine terre, à la volée ou en lignes espacées de 15 à 20cm. Récolte 6 à 8 semaines après le semis. Les feuilles repoussent au fur et à mesure de la cueillette. Conseil de culture: un arrosage par temps sec permet de retarder la montée à graines.
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