Ce mélange des betteraves potagères est composé des 4 variétés suivantes: Juwakugel, Burpees golden, Blankoma et Chioggia. Semer en lignes distantes de 30cm. Profondeur 2cm. Dès que les plantes ont 3 à 4 feuilles éclaircir une première fois à 10cm. Pour la conservation hivernale: semer en juillet et récolter en octobre-novembre.
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