Romanesco, un chou brocoli décoratif à goût excellent. Le chou jaunevert en forme de tour chinoise se sème d’avril à juin. Levée après 15 jours. Repiquer à 75x60cm en terrain perméable. Récolte à partir de septembre à novembre. En cas de gel, il faut proteger jusqu’ au coeur avec de la paille.
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