Variété professionelle à feuillage très foncé. La récolte se fait à partir de 90 jours après le semis. Poireau avec tige longue et blanche, sans bulbe. Très facile à nettoyer. Semer en pépinière en pleine terre. Plomber et terreauter. Repiquer quand les plants ont la grosseur d’un crayon. Planter à 10-12cm en rigoles distantes de 20cm et profondes de 10cm. Arroser copieusement et butter par binages succesifs pour favoriser le blanchiment. Ce légume se plait dans un sol frais, profond, bien ameubli et à chaude exposition.
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