Pak choy groeit snel en vormt geen gesloten krop. Jong geoogst kan de ganse plant gebruikt worden. Witte bladstelen en donkergroene bladeren, zeer zacht van smaak. Direct in de volle grond zaaien en uitdunnen of zaaien op een zaaibed en uitplanten na 3-4 weken met een plantafstand van 25x25cm. Oogst na 4-6 weken. Om opschieten te vermijden is het best om tussen midden juli en midden augustus te zaaien.
Retailer en nog geen klant? Maak een afspraak.