Decoratieve, doorlevende plant. De bloemhoofden van de artisjok zijn een ware delicatesse. Zaaien ter plaatse in mei, telkens 3 zaden bijeen, elke 80-100cm, ofwel in een pot zaaien in februari onder glas (3 zaden per pot) om later uit te planten. Kiemt in 3 weken. Na het kiemen steeds de beste van de 3 plantjes behouden. Artisjokken in de winter tegen de vorst afdekken met stro.
Retailer en nog geen klant? Maak een afspraak.